Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos 
Tiempo de cocción: 15 minutos

Ingredientes
· 6 Chorizos antioqueños
· 1 piña
· 4 cucharadas de Salsa BBQ Picante Aderezos®
· Tortilla de maíz

Para la cebolla encurtida 
· 2 cebollas rojas cortadas en julianas
· 1 limón
· 2 cucharadas de cilantro
· 1 cucharadita de Salsa sazonadora de Ajos Aderezos®
· 1 pizca de sal

Procedimiento

• Corta a la mitad la piña y lleva al ahumador.
• Dora los chorizos en el ahumador.
• Retira la piña y corta en trozos pequeños.
• Retira el chorizo y pica finamente.
• Arma los tacos con tortilla de maíz, chorizo, piña ahumada, cebolla encurtida, Salsa BBQ Picante Aderezos® y limón.