Torticas de atún con tártara


Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos 

Ingredientes

Para la salsa:

Procedimiento

  • Mezcla en un recipiente la Mayonesa Premium Aderezos®, la crema agria, el cebollín, la cebolla roja, el perejil, el jugo de limón, el tajín y la sal. Combina muy bien hasta integrar. Reserva. 
  • Mezcla en un recipiente el atún, la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos®, la sal, la mostaza a la antigua, la salsa para ahumar y la Mayonesa Premium Aderezos®, el cebollín, el cilantro, el huevo y la miga de pan. Combina hasta integrar. 
  • Forma torticas y pasa por panko. 
  • Calienta aceite en una sartén y cocina hasta dorar por los dos lados. 
  • Sirve con una ensalada y acompaña con la salsa