Cantidad: 6 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos 
Tiempo de cocción: 30 minutos  

Ingredientes
200 gramos Mantequilla
250 gramos de almendras peladas
4 gramos de Sal
2 cucharadas de la mantequilla de almendras 
2 cucharaditas Salsa sazonadora de ajos Aderezos®
400 gramos de Arroz blanco
1 cebolla roja
800ml caldo de verduras
5 gramos canela en polvo

Procedimiento

• Cortamos la cebolla en julianas. 
• Blanqueamos las almendras y pelar.
• Derretimos la mantequilla en un sartén y cocinamos las almendras hasta dorar. 
• Retiramos las almendras con una espumadera y esparcimos la sal. 
• Sofreímos la cebolla en la mantequilla de las almendras hasta que esté dorada. 
• Incorporamos la canela molida, el arroz y sofreír muy bien.  
• Agregamos el agua, la salsa sazonadora, el pollo, la sal y cocina a fuego medio durante 15 minutos o hasta que haga ojitos en la superficie. 
• Bajamos el calor al mínimo y cocinar tapado durante 10 minutos. Apague el fogón y deje el arroz tapado durante 10 minutos para acabar de secar.
• Peinamos con la ayuda de un tenedor para separar los granos.
• Servimos el arroz y cubrimos con las almendras doradas.