Tiempo de preparación: 10 minutos 
Tiempo de cocción: 35 minutos 
Cantidad: 5 personas 

Ingredientes
1.5 litros de agua 
10 brevas
6 cucharadas de Salsa Panelera Aderezos
¼ cucharadita de canela 

Procedimiento
1. Cocina las brevas en un litros del agua hasta hervir.
2. Retirar el agua y cortar desde la base hasta la mitad en forma de cruz.
3. Disponer las brevas cortadas en la otra parte del agua, agregar la salsa Panenelera, la canalea y cocina durante 20 minutos hasta que esten suave y cubiertas de la salsa.
4. Retira la salsa y sirve acompañada de quesito, arequipe y disfruta.