Burritos de pollo y queso con Mayochipotle


Cantidad: 8 personas
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

Ingredientes:

  •  4 filetes de pollo 
  • 2 cucharaditas de sal 
  • 8 cucharadas de Salsa BBQ Aderezos® 
  • 2 cucharaditas Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos® 
  • 4 cucharadas de queso tipo mozzarella 
  • 20 tortilla de harina de trigo pequeñas 
  • 2 tomates maduros 
  • 1 cebolla roja 
  • 2 limones 
  • 4 cucharadas de cilantro finamente 
  • 8 cucharadas de Mayochipotle Aderezos® 

Procedimiento:
1. Mezcla en una olla los filetes de pollo y cubre con agua.
2. Cocina hasta hervir, agrega la sal y cocina durante 10 minutos, apaga y deja enfriar en el agua durante por lo menos 30 minutos.
3. Retira y desmecha el pollo.
4. Mezcla en un recipiente el pollo cocido y desmechado, BBQ Aderezos® y la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos® y el queso tipo mozarella hasta cubrir muy bien.
5. Extiende la tortilla y rellena con la mezcla de pollo y enrolla.
6. Calienta la mantequilla en una sartén y cocina hasta dorar.
7. Corta en cubitos pequeños el tomate y la cebolla.
8. Mezcla en un recipiente tomate, cebolla, el jugo del limón, el cilantro y mezcla muy bien. Verifica el punto de sal. 
9. Sirve los burritos con la Mayochipotle de Aderezos® y el pico de gallo.
10. Disfruta