Coctel de camarones


Coctel de camarones con patacón

INGREDIENTES 
1 litro de agua
2 cucharaditas de sal
500 gramos de camarones crudos, pelados, desvenados y lavados
1/2 cebolla morada
1 limón
2 cucharadas de agua
1/2 cucharadita de Pasta de Ajos Aderezos
4 cucharadas de Salsa de Tomate Aderezos
2 cucharadas de Mayonesa light Aderezos


PREPARACIÓN
Hierve el agua en una olla mediana a fuego alto. Agrega la sal y luego los camarones crudos. Reduce el calor a fuego medio y deja cocinar los camarones durante 3 minutos. Escurre y transfiere a un recipiente con agua y hielo para detener la cocción. Escurre nuevamente y deja enfriar en la nevera. Pica finamente la cebolla morada Corta y exprime el jugo de limón. Mezcla en un recipiente la cebolla picada, el jugo del limón, el agua, la pasta de Ajos Aderezos, la Salsa de Tomate Aderezos, la Mayonesa light Aderezos y combina hasta tener todo mezclado. Agrega los camarones y la mezcla de Salsa de Tomate Aderezos. Sirve y disfruta