1. Ají de lulo
Ingredientes
- 1 tallo de cebolla larga picada
- 1 cucharada de Salsa Sazonadora de Cebollas Blancas Aderezos®
- 1 tomate
- 1 lulo
- 1 cucharada de cilantro cimarrón
- 1 limón mandarino
- 1 cucharadita de Salsa de Ají Aderezos®
- 1 pizca de sal
Preparación
- Pica finamente y combina en un recipiente la cebolla, el tomate, el lulo, el cilantro.
- Corta y exprime el limón, agrega la Salsa de Ají Aderezos®, la sal y combina hasta integrar.
- Sirve y disfruta.
2. Ají de maní
Ingredientes
- 200 gramos de maní
- 100 mililitros de caldo
- 100 gramos de cebolla larga finamente picada
- 2 huevos duros pelados y picados
- 2 cucharaditas de Salsa de Ají Picante Aderezos®
- 1 limón mandarino (jugo)
Preparación
- Licúa el maní y el agua hasta tener una pasta.
- Retira y combina todos ingredientes en un recipiente hasta integrar.
- Verifica el punto de sal y de Salsa de Ají Aderezos®.
- Sirve y disfruta.
3. Ají de hierbas
Ingredientes
- 6 cucharadas de Salsa Sazonadora de Pimentones Rojos Aderezos®
- 2 tallos de cebolla larga, picados
- 1 cebolla cabezona, pelada y picada ·
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1⁄2 cucharada de perejil picado
- 1 tomate, pelado y picado
- 4 cucharadaditas de Salsa de Ají Picante Aderezos®
- 2 cucaradas de Vinagre Blanco Aderezos®
- Sal y pimienta a gusto.
Procedimiento
- Mezcla en un recipiente todos los ingredientes
- hasta integrar.
- Verifica el punto de sal y de Salsa de Ají Aderezos® .
- Sirve y disfruta
4. Ají de piña
Ingredientes
- 8 cucharadas de Salsa de Piñas Aderezos®
- 2 cucharadas de Salsa Sazonadora de Cebollas Blancas Aderezos®
- 4 cucharaditas de Salsa de Ají Picante Aderezos®
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 1⁄2 cucharada de perejil picado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
Procedimiento
- Pica finamente el perejil y cilantro.
- Mezcla en un recipiente la Salsa de Piñas, la Pasta de Cebollas Blancas, la Salsa de Ají Aderezos, el cilantro, el perejil, la sal y el azúcar hasta integrar muy bien todos los ingredientes.
- Sirve y disfruta.