Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Cantidad: 4 personas
Ingredientes para preparar pasta a la bolognesa
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400 g de pasta larga (espaguetis o tallarines)
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400 g de carne molida (res o mixta)
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2 tazas de Salsa Napolitana Aderezos®
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1 cebolla blanca mediana, finamente picada
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2 cucharaditas de Salsa sazonadora de ajos Aderezos®
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1 zanahoria pequeña rallada (opcional)
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1 cucharada de aceite de oliva
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Sal y pimienta al gusto
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Queso parmesano rallado para servir
Procedimiento
1. Cocina la pasta
En una olla con agua hirviendo y sal, cocina la pasta según las instrucciones del empaque. Una vez lista, escúrrela y resérvala con un chorrito de aceite para evitar que se pegue.
2. Prepara la base de la salsa
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla con el ajo picado hasta que estén transparentes. Agrega la carne molida, salpimienta y cocina hasta que esté bien dorada.
3. Agrega el toque especial
Cuando la carne esté cocida, incorpora la zanahoria rallada y mezcla bien. Luego, agrega nuestra Salsa Napolitana Aderezos®, que ya viene perfectamente sazonada y lista para usar. Cocina todo junto a fuego bajo por unos 10 minutos para que los sabores se integren.
4. Sirve y disfruta
Sirve la pasta en platos individuales y cubre con la salsa bolognesa. Finaliza con queso parmesano al gusto. Puedes acompañar con pan de ajo o una ensalada fresca.
Un tip extra para que tu bolognesa quede extraordinaria
Nuestra Salsa Napolitana Aderezos® está elaborada delicadamente con pulpa de tomates naturales y especias seleccionadas para una salsa con todo el aroma del sabor italiano.
Otras ideas con nuestra Salsa de Napolitana
¿Te quedó un poco de salsa? Aprovecha para preparar:
¡Anímate a probar esta pasta a la bolognesa y cuéntanos cómo te queda!