INGREDIENTES

• 5 litros de agua
• 10 cucharaditas de sal
• 500 gramos de pasta (fusilli o penne rigatte)
• 6 tomates
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharaditas de Pasta de Ajos Aderezos®
• ½ taza de crema de leche
• 4 cucharadas de Mayonesa Light Aderezos®
• 2 tazas de hojas de espinaca
• 4 cucharadas de parmesano
• 4 filetes blancos de pescado

PREPARACIÓN

• Caliente el agua hasta hervir. Agregue la sal, la pasta y cocina durante 7 u 8 minutos o hasta que la pasta esté al dente. Pasé por un colado, reserve la pasta.
• Pique finamente el tomate. Reserva.
• Caliente la mitad del aceite, sofría la Pasta de Ajos Aderezos, el tomate, durante 5 minutos. Agregue la crema de leche y la Mayonesa Light Aderezos®. Reserve
• Caliente el aceite en una sartén antiadherente y doré los filetes
• Incorpore la espinaca, el parmesano a la mezcla de Mayonesa Light Aderezos®, cocine durante 2 minutos y agregue la pasta.
• Verifica que la sal sea la adecuada para el gusto y salud de tu familia.
• Sirve la pasta con la salsa de Mayonesa Light Aderezos® con filete de pescado y disfruta.

Variaciones: puedes cambiar la proteína por pollo o cerdo y el carbohidrato puedes cambiarlo si quieres por espirales de vegetales para que se vea más colorido.